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Frati Carmelitani Scalzi

Il Convento di Monte Carmelo è situato in Liguria, a Loano, e fa parte della fraternita dei Carmelitani Scalzi. Fu fondato nel 1602 e dopo aver attraversato periodi tumultuosi nell’epoca napoleonica e durante le guerre, si è distinto per la produzione di miele, rimedi naturali e cosmetici.

I frati all'interno dell'azienda agricola Monte Carmelo producono diverse prelibatezze: marmellate, confetture, conserve, lo sciroppo balsamico e diversi tipi di mieli.

Le colture sono effettuate seguendo principi agronomici dell’agricoltura biologica ed ecocompatibile, sotto la responsabilità di frati specializzati che vi lavorano direttamente insieme ad alcuni collaboratori laici. Le materie prime raccolte frutta, ortaggi, erbe aromatiche, fiori esenti da pesticidi e fertilizzanti chimici, vengono trasformate, ancora fresche, dagli stessi frati nel proprio laboratorio per alimenti, situato nel Convento del Monte Carmelo di Loano, seguendo ricette antiche e nuove tipiche della tradizione conventuale carmelitana.

Il Convento di Monte Carmelo è situato in Liguria, a Loano, e fa parte della fraternita dei Carmelitani Scalzi. Fu fondato nel 1602 e dopo aver attraversato periodi tumultuosi nell’epoca napoleonica e durante le guerre, si è distinto per la produzione di miele, rimedi naturali e cosmetici.

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