Questi picciotelli all'olio extravergine di oliva prodotti da Cotti in Fragranza all'interno del carcere minorile Malaspina di Palermo sono dei piccoli grissini rustici realizzati con farina di grani antichi siciliani, olio extravergine di oliva e timo.

Perfetti per uno snack pomeridiano o per un aperitivo in compagnia.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 varietà Maiorca 45%, acqua, olio extravergine di oliva 8%, zucchero di canna, timo selvatico 2%, sale, amido di mais, agenti lievitanti (tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio).