Queste lenticchie biologiche coltivate dal Monastero di Siloe sono una vera e propria eccellenza culinaria, infatti sono un legume dalla tradizione secolare.

Si distinguono per le proprie caratteristiche organolettiche e nutrizionali e costituiscono un ottimo alimento, altamente nutritivo, ricco in proteine, carboidrati, sali minerali, calcio e ferro.

Il suo gusto veramente particolare lo rende ideale per la preparazione di minestre, zuppe o come contorno nei piatti di carne.

Non necessitano di ammollo prima della cottura.

Ingredienti: lenticchie biologiche.