Il miele di eucalipto prodotto dai Frati Carmelitani Scalzi presso l'azienda agricola Monte Carmelo è un miele dall'aroma intenso di fiori di eucalipto, il profumo è forte, caratteristico e pungente ed il suo sapore è altrettanto forte.

Il colore è ambra o ambrato scuro se liquido, beige se cristallizzato. Al naso spicca per i sentori decisi di fungo secco, liquirizia, affumicato e caramello. In bocca ha un sapore in equilibrio tra dolce e salato, con una chiusura che ricorda l'umami.

Ottimo per dare un tocco insolito a piatti salati, provalo in particolare su carne o pesce al forno.

Ingredienti: 100% miele italiano.