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Miele di castagno BIO | 500g
Il miele di castagno biologico prodotto presso l'azienda agricola Imazio è un miele prodotto a 500m s.l.m. caratterizzato da un sapore amarognolo ideale per chi non ama i gusti troppo dolci.
Il prodotto difficilmente cristallizza essendo presente una quantità maggiore di fruttosio e l'odore risulta forte. Il sapore è intenso, poco dolce ed amarognolo.
Ricco di sali minerali, antiossidanti e proteine, è inoltre un anti-infiammatorio e antibatterico.
Per valorizzare il sapore del miele di castagno si può abbinare con dei formaggi sia freschi che stagionati o per delle preparazioni per carne a base di maiale, non è consigliato per dolcificare essendo il gusto amaro.
Ingredienti: 100% miele italiano biologico.
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