Questi maccheroni biologici senza glutine prodotti presso il carcere di Sondrio sono una delizia per il tuo palato in grado di trattenere qualunque sugo e di abbracciare ogni tipo di condimento. 

I maccheroni possono dare vita a molte ricette, dal più semplice sugo pomodoro e basilico alle più elaborate ricette. A seconda del condimento sarà possibile studiare il giusto abbinamento di vini o birre. Con le carni si adatta il vino rosso mentre un bianco fermo con il pesce.

La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida particolarmente adatta a trattenere i condimenti.

Ingredienti: farina di riso biologica (75%), farina di mais biologica (25%).