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Questo peperoncino giallo prodotto nel Monastero di Siloe è una miscellanea di peperoncini gialli tipici dell'Ungheria, del Vietnam e del Laos.
Questi peperoncini una volta raccolti e puliti subisco un lento processo di essicazione ad una temperatura inferiore di 30°C. Questo processo d'essicazione a bassa temperatura ha una durata media di 36 ore.
I peperoncini essiccati vengono portati nel locale laboratorio dove avviene una prima triturazione grossolana mediante trituratori a lama grossa.
A questo punto il peperoncino triturato grossolanamente viene riposto nuovamente all'interno degli essiccatori per un breve passaggio, sempre a temperatura moderata inferiore a 30°C, di un' ora circa, al termine del quale è pronto per essere riposto in altra macchina trituratrice per un secondo passaggio con lame sottili al fine di ottenere il prodotto finale polverizzato.
Questo prodotto è raccomandato dall'Accademia italiana del peperoncino.
Ingredienti: 100% peperoncini gialli macinati.
Sapore intrigante Ricche di proprietà benefiche Prodotto nell'Abbazia di Praglia
Prezzo 3,90 €Adatto a tutti i palati Piccantezza 6/10 Prodotto nel Monastero di Siloe
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Prezzo 4,90 €Esperienza gustativa intensa Piccantezza equilibrata Prodotto nell'Abbazia di Praglia
Prezzo 3,90 €Pronto all'uso Insaporitore 100% naturale Prodotto nell'Abbazia di Praglia
Prezzo 3,90 €Ricca di proprietà benefiche Dolce e profumata Prodotta nell'Abbazia di Praglia
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Prezzo 3,90 €Gusto caldo ed aromatico Senza sale Prodotto nell'Abbazia di Praglia
Prezzo 3,90 €Gusto e colore unico Piccantezza 7/10 Prodotto nel Monastero di Siloe
Prezzo 4,90 €Profumo intenso e frizzante Ricco di vitamine e sali minerali Prodotto nell'Abbazia di Praglia
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Prezzo 4,80 €Leggermente piccante Piccantezza 5/10 Prodotto nel Monastero di Siloe
Prezzo 4,90 €Gusto unico Ricco di proprietà benefiche Prodotto nell'Abbazia di Praglia
Prezzo 4,90 €
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