Queste colombe artigianali realizzate dai ragazzi di Banda Biscotti, sono prodotte in piccole quantità ed ogni fase, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura, viene eseguita a mano. E' una produzione che rappresenta una sfida stimolante per il gruppo, che si cimenta in una pasticceria più complessa, ottenendo la soddisfazione di creare prodotti di alta qualità.

La glassatura è il tocco che rende la colomba un dolce davvero gustoso ed è impreziosita con mandorle siciliane Bio e cacao.

L' impasto soffice e profumato, è arricchito con gocce di cioccolato fondente. 

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, BURRO, zucchero, gocce di cioccolato fondente (cacao 45%min) (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), tuorlo d'UOVO pastorizzato, LATTE disidratato, fruttosio, lievito madre naturale (FRUMENTO), lievito di birra, emulsionante E471, aroma naturali di vaniglia del Madagascar, sale. glassatura: zucchero, MANDORLE siciliane, mandorle armelline, albume d'UOVO pastorizzato, cacao amaro.

Allergeni: GRANO, LATTE, UOVO, FRUTTA A GUSCIO, SOIA. Può contenere tracce di senape