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Panettone artigianale alla birra senza CANDITI, prodotto da Pasticceria Giotto nel carcere di Padova.
Le scelte più semplici spesso sono le migliori. Niente canditi, solo uvetta immersa nella Magma Bianco di Crak, una Italian Grape Ale dal carattere aromatico e sentore d'uva. Un panettone equilibrato e sorprendentemente soffice.
Ingredienti impasto: farina di grano tenero tipo 0, burro, uvetta sultanina 20% (uva, olio vegetale di girasole), tuorlo d’uova fresche pastorizzate, zucchero, birra Magma Bianco Italian Grape Ale 7% (acqua, malto d’orzo, uva, luppolo, lievito), fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi.
Il prodotto contiene glutine, uova, latte, soia ed è realizzato in un laboratorio dove si lavorano sesamo, frutta a guscio, solfiti e arachidi
Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Può contenere tracce di sesamo, soia, frutta a guscio, solfiti e arachidi.
Panettone artigianale Aromatico, dal profumo travolgente Prodotto nel carcere di Padova
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